Мои родители-пенсионеры постоянно пересаливают еду. Пытаюсь объяснить, что это вредно для здоровья, но они говорят, что иначе «не чувствуют вкуса». Может, им действительно не хватает соли в организме?
– После 35 лет надо особенно внимательно относиться к приему соли, – прокомментировали в кабинете медпрофилактики Фроловской ЦРБ. – Если после употребления солёной пищи наутро, например, у ваших родителей проявляется отечность в области лица, на пальцах и руках – это повод забеспокоиться. Значит, организм плохо справляется с избыточным поступлением соли и высока вероятность спровоцировать артериальную гипертонию. В качестве альтернативы попробуйте им предложить добавлять в блюда немного перца или пряные травы, лимон.