Или Почему свои огороды становятся всё актуальнее
Картофель – наш второй хлеб, один из самых насущных продуктов. Но если в прошлом году мы запасались им на зиму по цене 23-25 рублей за килограмм, то в этом… Цены вдруг поползли вверх – и в магазинах, и на рынке. Сейчас килограмм стоит 45-48 рублей. И это в сезон массового сбора урожая!
Продавцы картофеля на фроловских рынках объясняют подросшую стоимость ростом закупочных (оптовых) цен.
— В прошлом году мы закупали его в Тамбове по 10-15 рублей, а в этом году в зависимости от сорта и величины клубней – по 28-30, а то и 40 рублей, — рассказывает фроловский предприниматель. – Плохой урожай.
— Вы бы видели, что на полях творится. В Тамбовской области картошка как горох, а за ней целая очередь фур. И сутки, и двое в очереди надо простоять. В Городище вроде неплохой урожай, но там не пробьёшься. Причём одни закупают, и тут же дороже перепродают… — говорит другой.
Как сообщает Минсельхоз (в «Российской газете» — издании Правительства РФ), сейчас в основных «картофельных» регионах идут дожди, если они затянутся, и температура уйдет сразу в заморозки, есть риск серьезного недобора урожая. На конец сентября было накопано чуть более трети от запланированного. Наблюдается серьезное отставание по темпам в Брянской, Тульской, Новгородской, Нижегородской областях, нехорошая ситуация в Поволжье, которое традиционно считалось лидером по производству картофеля.
Ситуацию прокомментировал в «Российской газете» исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. По его словам, последние 3-4 года из-за низких цен на картофель у аграриев почти не было рентабельности, что привело к сокращению площадей на 10 тыс. га (прежде всего, в личных подсобных хозяйствах и у мелких производителей).
Вторит ему член Картофельного союза России Егор Березовский:
— Столь высокие отпускные цены объясняются не только нехваткой картофеля на рынке. В этом году выросла его себестоимость. Удобрения подорожали в два раза, вся техника — импортная, ее обслуживание растет вместе с ростом валют, не говоря уже о покупке новой. Да и семена в семи из 10 случаев в хозяйствах покупают импортные, поскольку своих мало. В то же время картофель у нас недооценен как продукт. В Германии килограмм клубней стоит два евро. У нас он очень дешевый. Сегодня маржинальность зерна выше намного. Многие фермеры перестают заниматься картофелем и переходят на зерно или вообще уходят в переработку. Продавать на уровне себестоимости — это путь к разорению. Заниматься картофелем есть смысл, если среднегодовая оптовая цена будет 25 рублей.
…Фроловские продавцы отмечают, что жители в этом году, похоже испугавшись дальнейшего роста цен на картофель, особо не выбирают:
— Если раньше сначала брали на пробу, то сейчас в основном просто глянут, и: «Три мешка давай!».
Сколько будет стоить картофель через месяц, сколько зимой — покажет время. Понятно одно – в наибольшей выгоде те, кто делает запас со своего огорода.
Лариса Косьян.
Отправить ответ