Жена моет с мылом овощи и фрукты из магазина. Это правильно?
– Перед употреблением овощи и фрукты необходимо тщательно промывать, но достаточно это сделать руками или щёткой, а вот использовать мыло или другие бытовые средства не рекомендуется, – прокомментировали в Роспотребнадзоре. – Картофель, морковь, свеклу можно предварительно ненадолго замочить в тёплой воде, так они лучше отмоются, а капусту просто очищать от верхнего слоя листьев. Напомним, употребление свежей плодоовощной продукции крайне важно, потому что в овощах, фруктах и ягодах содержатся ценные питательные вещества, витамины и микроэлементы, которые так необходимы организму человека.