Как сообщили в комитете сельского хозяйства Волгоградской области, который наряду с региональным комитетом промышленности и торговли выступил соорганизатором ярмарки, жители и гости региона смогут приобрести мясную, рыбную, молочную продукцию, а также сыры, овощи, растительное масло, грибы и соленья, кондитерские изделия непосредственно у местных товаропроизводителей. Такой торговый формат востребован как сельхозпредприятиями и фермерами, которые могут реализовать свою продукцию напрямую, так и потребителями, приобретающими ее по выгодным ценам.
Добавим, что в Волгоградской области также стала традиционной выставка-ярмарка, которую каждую осень проводят на площадке ВолГАУ к профессиональному празднику аграриев. Кроме сельхозпроизводителей, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности в ней участвуют студенты вуза, предлагая посетителям продукцию учебного научно-производственного центра.
По информации облпромторга, всего в Волгоградской области с начала 2018 года проведено более 390 ярмарок, на которых организовано 16 тысяч торговых мест. Для расширения рынков сбыта местные товаропроизводители также участвуют в подобных мероприятиях за пределами региона. Так, в рамках действующего с 2014 года соглашения о торгово-экономическом сотрудничестве в продовольственной сфере между облкомсельхозом и департаментом торговли и услуг города Москвы, только в этом году 40 волгоградских товаропроизводителей стали участниками 14 столичных ярмарок.
Светлана Топилина