Об обнаружении мясной продукции без необходимых ветеринарно-сопроводительных документов

На территории Быковского района Волгоградской области госинспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия при проверке магазина, принадлежавшего индивидуальному предпринимателю, были выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ.

Инспекторами Россельхознадзора было установлено, что в магазине предпринимателя на хранении для последующей переработки находилась поднадзорная продукция – колбаса «Говяжья» и колбаса «Венская премиум» общим весом более 1,5 кг в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов.

Управление предупреждает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия нарушитель ветеринарного законодательства привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8. КРФ об АП в виде штрафа.