О выявлении случая реализации мясных полуфабрикатов без ветеринарных документов

Специалистами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия выявлен факт нарушения индивидуальным предпринимателем требований действующего ветеринарного законодательства РФ в городе Фролово Волгоградской области.

Так, инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора было установлено, что предприниматель допустил в своей деятельности нарушение, а именно в морозильной камере на хранении с целью дальнейшей реализации было обнаружено 2 кг котлет с содержанием свинины в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов.

Россельхознадзор предупреждает, что животноводческая продукция, реализуемая в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, может быть небезопасна в ветеринарном отношении. Нет гарантии, что она не содержит возбудителей заболеваний, запрещенных веществ. Такой продукт может нанести вред здоровью и жизни потребителей.

По факту проверки инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия нарушитель ветеринарного законодательства привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8. КРФ об АП и назначено наказание в виде административного штрафа в размере 3 000 рублей.